Høsten står på trappene, og i den forbindelse så lager vi Høstsuppe her i huset. Høstsuppe er utrolig godt, sunt og ikke minst lukter det deilig i hele huset mens den står å putrer, så om du er usikker på hva du skal ha til middag i dag, er dette virkelig noe jeg anbefaler deg …
Spelt boller
I går bakte jeg speltboller, jeg har laget det en gang før på jobben, men aldri hjemme. Så jeg var litt spent i det jeg satte igang, men fyttikatta så gode de var… Mye bedre enn vanlige boller synes jeg 🙂 Her kommer oppskriften jeg brukte 🙂 1 kg speltmel 1 pk gjær 1/2 ts …
Sjokladekake og cupcakes.
Her kommer oppskriftene jeg brukte på gårsdagens bakst 🙂 Sjokoladekake uten egg: 100 g Smør 4 kopper hvetemel 4 kopper sukker 4 kopper kefir 2 ts natron 2 ts vaniljesukker 2 ts kanel 3 ss kakao Kaken er hentet fra boken til Margit Vea; Lettlaget barnemat 6 mnd – 3 år. Frosting: 200 …
Rabarbara og Aprikose syltetøy
Når man utdanner seg slik jeg har gjort så treffer man mange koselige mennesker, og et av de bekjentskapene jeg har gjort meg under utdannelsen min er flotte Kathrine. Hun er virkelig en person jeg ser opp til og det er ikke mange. Hun står for mye av det jeg selv står for. Hun er …